Tỏi đen và công dụng với sức khỏe 1. Tỏi đen cô đơn có tác dụng gì Tỏi là thực phẩm ko còn xa lạ gì trong mỗi bữa ăn trong gia đình nữa, tuy củ nhỏ nhưng lại với vơ. Chúng chứa đông đảo chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe như: vitamin B6, C,... những khoáng chất như selen, photpho, kali,... đây là những chất điển hình tương trợ quá trình tiêu hóa và trao đổi chất. ngoài ra, hoạt chất allicin trong tỏi giúp ức chế sự thèm ãn nên giúp hỗ trợ giảm cân hữu ích. Các nghiên cứu khác cũng chứng minh rằng, tỏi tươi với công dụng tốt trong việc đốt cháy kalo, giúp tiêu giảm mỡ thừa,... Chính vì vậy, đây chính là một “vũ khí” lợi hại cho chị em phụ nữ giảm cân tốt và an toàn. 2. Tại sao chọn tỏi đen kochi? Vậy tại sao người mua lại hay sử dụng tỏi đen để giảm cân mà không tiêu dùng tỏi tươi? Bởi vì các lư do sau: • Tỏi tươi giả dụ ãn sống thì rất khó ãn, cay và rất ám mùi cản trở trong việc trao đổi. • Khi nấu chín tỏi tươi với món ăn thì công dụng giảm cân thực thụ rất thấp, dường như là không cảm nhận được bất cứ thay đổi nào. Đối việc ăn tỏi đen giảm cân hiệu quả hơn, bởi vì: • Tỏi đen hết sức dễ ăn: vị ngọt, không còn cay, ko bị đắng, phù hợp cho nhiều lứa tuổi, trẻ em trên 2 tuổi là có thể sử dụng được. • Hàm lượng hoạt chất trong tỏi đen cao hơn nhiều lần trong tỏi tươi, hơn nữa ngoài allicin, trong tỏi đen còn chứa hoạt chất SAC lượng lớn nên lúc ãn chúng ta sẽ không còn cảm giác thèm ãn và đốt cháy mỡ thừa nhanh, giúp hỗ trợ giảm cân tốt. • Bên cạnh đó các hợp chất này còn giúp kích thích giải phóng Adrenalin giúp thúc đẩy trao đổi chất và ngừa hình thành mỡ thừa dưới da. Do vậy, đây được coi là "thực phẩm vàng” cho người béo phì và phụ nữ muốn duy trì vóc dáng. 3. Tỏi đen được dùng như thế nào ? a. dùng Tỏi đen trực tiếp Bạn chỉ cần bóc sạch lớp vỏ ngoài và ãn tỏi đen mà ko cần qua chế biến. Đây là cách sử dụng đơn giản nhất, và bạn sẽ cảm nhận thấy ngay hương vị thơm ngon và ngòn ngọt của Tỏi đen. Vậy, bạn nên ãn tỏi đen vào lúc nào? Bạn có thể ăn tỏi đen trước hoặc sau bữa ăn. thời khắc xuất sắc nhất để đem lại hiệu quả sức khỏe như sau:bạn nên ãn Tỏi đen trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng. Mỗi ngày bạn nên ãn trong khoảng một – hai củ Tỏi đen sẽ đem lại hiệu quả thấp cho việc bảo vệ sức khỏe. b. Chế biến với các món ãn Nếu như bạn muốn đổi thay bí quyết ãn tỏi đen theo 1 hướng khác, bạn có thể sử dụng tỏi đen trong ẩm thực. một số món ăn bạn có thể kết hợp với tỏi đen như: Mỳ Ư Tỏi đen, Ba ba nấu rượu vang Tỏi đen… bên cạnh đó, đây là bí quyết ãn tỏi đen “phức tạp” hơn một tẹo.
